J'ai construit cette maison de vacances dans une maison en pierre naturelle datant de 1869. Pour cela, j'ai conservé autant que possible les matériaux naturels (pierre de granit, bois) et les ai combinés avec de nouveaux matériaux de construction. J'ai aménagé la Maison nature de manière haut de gamme et moderne (cheminée, cuisine bulthaup, chauffage au sol, carreaux de terre cuite italienne, parquet en chêne). Pour les installations et l'aménagement, j'ai utilisé beaucoup de mes propres matériaux (du chêne pour l'escalier, des pierres de granit et des carreaux d'argile pour le mur de la terrasse, du frêne et du cerisier pour les meubles). J'ai fait entièrement sabler l'extérieur et l'intérieur de la maison massive en granit. Comme neuf. La maison de vacances possède une terrasse ensoleillée, un hotpot, une cheminée et un barbecue. La maison de vacances a été récompensée par 4 étoiles par le DTV. Je prélève 75 € pour le nettoyage final, 200 € comme caution, 12 € en option pour les draps loués et 6 € en option pour les serviettes louées. Tu peux aussi apporter tes propres draps et serviettes.

En tant qu'ancien pépiniériste, j'ai planté un verger de 700 arbres fruitiers de 100 variétés anciennes sur le domaine de 9,5 hectares. Dans l'autre partie de la grange à fruits se trouve un pressoir à fruits. C'est là qu'en automne, je presse les pommes, les poires et les coings des vergers pour en faire un délicieux jus de pomme des vergers et que je fabrique du cidre et de l'eau-de-vie de pomme sans additifs. J'achète et je vends des pommes de variétés anciennes. Je soutiens Slowfood-Allemagne et je suis actif dans le convivium de Lusace. Je m'y engage particulièrement pour la promotion d'une variété de pomme locale, la Lausitzer Nelkenapfel. Je milite pour "l'allée des vieux pommiers" qui passe devant ma grange à pommes à Cannewitz.